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Soja et Dukan

En suivant le régime Dukan, en se trouve entre le choix des aliments autorisées, certaines sont tolérés et d'autres interdits. Parmi ces aliments, il y a le Soja et Dukan

La sauce soja naturellement fermentée a eu toujours sa place en cuisine lorsque l'on veut des mets authentiques et raffinés, que les recettes soient asiatiques ou européennes.

La sauce soja convient non seulement pour les plats asiatiques, mais elle peut être utilisée dans de multiples occasions. Elle peut être relevée une sauce de salade, ou pour affiner une soupe. Elle peut être également utilisable comme condiment pour accompagner les plats de viande, de poisson ou de  légumes les plus divers. Mais peut-on aussi utiliser la sauce soja en adoptant le régime Dukan.

Comment considérer le Soja et Dukan: autorisés, tolérés ou interdits ?
Cet aliment fait partie des aliments tolérés à condition de na pas dépasser 2 doses de tolérés par jour maximum.

Une dose tolérée : 50 g

Limité à 50g par semaine
Voici quelques aliments à base de Soja.
*Soja et Dukan : Lait de Soja : autorisé - toléré - interdit ?
Tolérés en petites quantités, il ne faut pas dépasser 1 verre par jour.
*Soja et Dukan : Yaourt de Soja : autorisé - toléré - interdit ?
il ne faut pas dépasser deux par jours.
*Soja et Dukan : Vermicelle de Soja : autorisé - toléré - interdit ?
Ils sont interdits parce qu'ils contiennent 50% de riz.
*Soja et Dukan : Crème de Soja en remplacement de la crème à 5%.
En petites quantités : 2 cuillères à soupe par jour.